Правозащитний раздел Голоса Правды
Новини партнерів...
Блоги

Елена Лукаш: Сливовая Аджика

Елена Лукаш: Сливовая Аджика

На сайте издания «Голос Правды» опубликована новая запись оппозиционного политика, министра юстиции Украины (2013—2014 гг.) Елены Лукаш:


Жизнь

Аджика, перец, сливы, рецепт, Елена Лукаш, вкусно

Просто. Быстро. Вкусно.

Множество моих друзей уже третий год готовят ее в огромных количествах.

Друзья, не упустите момент) 


Сейчас самое в
ремя королевы консервации — сливы венгерки и сочных перцев чили! 

Это единственное блюдо, консервируя которое в огромных количествах, я отчетливо знаю: даже до первых холодов не достоит.

Итак, СЛИВОВАЯ АДЖИКА.
 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Синяя слива венгерка – 1 кг 
чеснок – 100 г 
сахар – 100 г 
красный перец чили – 2 шт. 
томатная паста – 1 ст. л. 
соль – 1 ст. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Сливы моем, разрезаем, удаляем косточки. 
Перец чили моем, удаляем семена, режем. 
Чеснок чистим. 
Измельчаем все это в блендере или мясорубке. 
Добавляем сахар, соль, томатную пасту. Я предпочитаю «Чумак». 
Доводим до кипения и снимаем пенку.

Параллельно отбиваемся от родни, прибежавшей на божественный запах, обещая, что через 20 минут все будет готово. Сочувствуем глотающим слюнки от аромата соседям, и готовимся поделиться рецептом.

Варим нашу аджику постоянно помешивая 20 минут. 
В это время стерилизуем банки.

Из указанного количества продуктов получится примерно 1 литр аджики. Это ооочень мало… 
Дальше традиционно: высыпаем аджичку в банку и закрываем стерилизованной крышкой. Ставим банки вверх дном, укутываем. 

Хранить нужно в прохладном месте.

Хотя это не важно. Долго храниться не будет, уж поверьте. 

Приятного аппетита)

Вы можете прочитать эту запись на сайте автора.

 Об авторе:
ЕЛЕНА ЛУКАШ
Оппозиционный политик, министр юстиции Украины (2013—2014 гг.)
Все публикации автора »»
Читайте «Голос Правди» у «Facebook»

Читайте та обговорюйте найцікавіші публікації «Голосу Правди» в наших групах у «Facebook», «ВКонтакте», «Однокласники», «Telegram» і «Twitter». Щоранку ми розсилаємо популярні новини на пошту – підпишіться на розсилку. Ви можете зв'язатися з редакцією сайту через розділ «Повідомити Правду».


Знайшли на сайті орфографічну помилку? Виділіть її мишою і натисніть Ctrl+Enter.




  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голос., рейтинг: 0)
Блоги
Auto-Translate
AfrikaansAlbanianArabicArmenianAzerbaijaniBasqueBelarusianBulgarianCatalanChinese (Simplified)Chinese (Traditional)CroatianCzechDanishDutchEnglishEstonianFilipinoFinnishFrenchGalicianGeorgianGermanGreekHaitian CreoleHebrewHindiHungarianIcelandicIndonesianIrishItalianJapaneseKoreanLatvianLithuanianMacedonianMalayMalteseNorwegianPersianPolishPortugueseRomanianSerbianSlovakSlovenianSpanishSwahiliSwedishThaiTurkishUrduVietnameseWelshYiddish
Партнер
Олесь Бузина
Тема дня

Читайте також: Блоги

Зонтик для правильных коррупционеров

Зонтик для правильных коррупционеров

17.06.2019
Владимир Олейник: Гройсман уверен, что при Зеленском удастся навести порядок в вопросе детенизации экономики

Владимир Олейник: Гройсман уверен, что при Зеленском удастся навести порядок в вопросе детенизации экономики

17.06.2019
Евгений Мураев: Украина большая страна и потому во внешнее управление многие...

Евгений Мураев: Украина большая страна и потому во внешнее управление многие...

17.06.2019
Елена Лукаш: 4 номер избирательного списка «БПП», Премьер-министр волею #...

Елена Лукаш: 4 номер избирательного списка «БПП», Премьер-министр волею #...

17.06.2019
Борис Колесников: Получил тысячи сообщений о проблеме с подачей воды в Констан...

Борис Колесников: Получил тысячи сообщений о проблеме с подачей воды в Констан...

17.06.2019
Вадим Новинский: Вчера в  Свято-Троицкой Сергиевой лавре. Поздравили Его Свят...

Вадим Новинский: Вчера в Свято-Троицкой Сергиевой лавре. Поздравили Его Свят...

17.06.2019
Александр Онищенко: Диджитализация...

Александр Онищенко: Диджитализация...

17.06.2019
Николай Азаров: Среди прочего люди, вышедшие на Майдан, требовали снижения к...

Николай Азаров: Среди прочего люди, вышедшие на Майдан, требовали снижения к...

17.06.2019
Сергей Арбузов: Пресс-секретарь президента  Ю. Мендель 6 июня в эфире телека...

Сергей Арбузов: Пресс-секретарь президента Ю. Мендель 6 июня в эфире телека...

16.06.2019
Александр Онищенко: Из посольства США в Украине. На прошлой недели был подготовл...

Александр Онищенко: Из посольства США в Украине. На прошлой недели был подготовл...

16.06.2019
Александр Вилкул: С кем и почему я иду на выборы

Александр Вилкул: С кем и почему я иду на выборы

16.06.2019
Сергей Ларин: Поздравляю всех медиков с профессиональным праздником и хочу...

Сергей Ларин: Поздравляю всех медиков с профессиональным праздником и хочу...

16.06.2019